Экстракт плодов граната является богатым источником полифенолов (химические вещества растений, обеспечивающие их вкус и цвет).
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА
Полифенолы также являются антиоксидантами, которые, как полагают, могут дать некоторую защиту сердцу, в том числе снижая уровень липопротеинов низкой плотности (LDL или «плохой» холестерин). Уровень антиоксидантов в гранатовом соке выше, чем в других фруктовых соках. Плоды граната также богаты витаминами А, С и Е, а так же железом.
Теперь можно понять, почему гранат был использован в качестве дополнения к лекарствам на протяжении тысячи лет.
В одном научном опыте исследовали мышей с атеросклерозом, и обнаружили, что гранатовый сок замедлял рост образования бляшек. Несколько коротких исследований среди людей показали, что гранатовый сок улучшает кровоток, и защищает артерии от утолщения и жесткости. Предварительные данные свидетельствуют о том, что ежедневное питье гранатового сока может снизить систолическое артериальное давление (верхний показатель кровяного давления), но не диастолическое артериальное давление (нижний показатель). Другие исследования показывают, что длительное потребление гранатового сока снижают сердечно-сосудистые факторы риска, замедляя образование бляшек в артериях, а так же повышает иммунитет.
РАК
В одном исследовании, мужчины, перенесшие операцию или облучение по поводу рака простаты, ежедневно выпивали 8 унций гранатового сока, что в 2 раза замедлило скорость роста уровня PSA. Мужчины, чей уровень PSA увеличился в два раза в течение короткого периода времени, подвергаются более высокому риску смерти от рака простаты. Те, кто пил гранатовый сок увеличили период времени, когда уровень PSA поднялся в два раза с 15 месяцев до 54 месяцев.
Как обычно, перед началом регулярного приема любой травяной или диетической добавки, поговорите со своим врачом о гранатовом соке. Он может вызвать опасные побочные эффекты при взаимодействии с некоторыми лекарствами.
ОСТЕОАРТРИТ
Исследователи полагают, что флавонолы (тип антиоксиданта, найденный в гранате) может блокировать воспаление, которое способствует разрушению хряща. В пробирках, экстракт граната блокировал производство фермента, разрушающего хрящ в организме. В одном обзоре научной литературы, исследователи пришли к выводу, что во всех исследованиях был доказан положительный эффект гранатового сока или его экстракта на остеопороз, остеоартрит и ревматоидный артрит.
