На протяжении веков жители тропических регионов знали о невероятной пользе кокосовой воды. Особенно это касается молодых, еще зеленых кокосов. Это вкусный, освежающий и низкокалорийный натуральный напиток. Знаете ли вы, что зеленая кокосовая вода содержит больше питательных веществ, чем зрелая кокосовая вода? Кокосовая вода — это коктейль из антиоксидантов, аминокислот и энзимов.
Микроэлементы, содержащиеся в кокосовой воде, способствуют укреплению иммунной системы. Кроме того, цитокины, растительные гормоны, содержащиеся в этом напитке здоровья, обладают антивозрастными и противораковыми свойствами. Кроме того, они считаются естественным антитромботическим средством. Чтобы получить все полезные свойства этого напитка, лучше всего выбирать свежую, чистую бутилированную кокосовую воду. Вы можете выпивать несколько стаканов в день или добавлять его в рецепты смузи.
10 полезных свойств кокосовой воды, о которых мало кто знает:
-
Польза для спортсменов
Кокосовая вода на 95% состоит из воды и поэтому способствует регидратации. Она также богата минералами : калий (208 мг на 100 мл), кальций (15,5 мг на 100 мл), необходимый для функционирования мышц и костей, а также магний (15,5 мг на 100 мл), который может помочь предотвратить мышечные судороги, сахар (2,2 г на 100 г), он помогает восполнить запас гликогена при больших спортивных нагрузках, что необходимо для поддержания высокого уровня энергии. Кокосовая вода так же содержит натрий, благоприятствующий усвоению углеводов.
Потребление углеводов спортсменами и женщинами зависит от температуры окружающего воздуха. Чем жарче, тем меньше энергии требуется организму, а значит, меньше сахара ему нужно для поддержания температуры. Поэтому при сильной жаре рекомендуется разбавлять кокосовую воду небольшим количеством воды, во избежание переизбытка.
-
Регидратация организма
Это натуральный продукт, используемый при потере жидкости вследствие диареи, рвоты или чрезмерного потоотделения.
Кокосовая вода также является отличным натуральным средством от похмелья. Алкоголь обезвоживает организм. Кокосовая вода пополняет организм электролитами и способствует гидратации, улучшая ваше самочувствие. Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в этом полезном напитке, борются с окислительным стрессом, вызванным избытком алкоголя.
-
Понижает кровяное давление
Кокосовая вода считается полезной для контроля кровяного давления. Благодаря содержащимся в нем витамину С, калию и магнию! Калий, в частности, помогает снизить кровяное давление, уравновешивая негативное воздействие натрия.
-
Польза для сердца
Если потребляемая Вами ежедневная доза калия ниже рекомендуемой (3,5 г в день по данным ВОЗ), Вы подвергаетесь сердечному риску. Калий, содержащийся в кокосовой воде, помогает регулировать сердечно-сосудистую деятельность. Более того, кокосовая вода значительно снижает кровяное давление у людей, страдающих гипертонией.
-
Кокосовая вода улучшает пищеварение
Неудивительно, что слишком жирная, слишком сладкая и слишком богатая мясом диета ослабляет нашу микробиоту. Кокосовая вода усиливает нашу способность переваривать пищу. Несколько исследований показали, что кокосовая содержит пищеварительные ферменты — фосфатазу, каталазу, пероксидазу в дополнение к тем, что вырабатываются нашим организмом для облегчения усвоения пищи.
Ее используют при расстройстве пищеварения, таких как несварение желудка, кислотный рефлюкс и гастроэнтерит.
-
Борется со старением клеток
Не только жирная рыба, цельное зерно и цитрусовые защищают наши клеточные ткани. Кокосовая вода содержит антиоксиданты, такие как витамин С, селен и цитокинины, которые необходимы для противодействия избытку свободных радикалов — молекул, вызывающих преждевременное старение клеток организма.
-
Помогает на программе снижения веса (но не перестарайтесь)
Кокосовая вода идеально подходит для снижения веса. Она низкокалорийна и легко усваивается, содержит различные биоактивные ферменты, которые помогают пищеварению и стимулируют жировой обмен. Кроме того, кокосовая вода богата калием, который помогает восстановить баланс натрия. Избыток натрия, как правило, приводит к задержке воды в организме, что способствует увеличению веса. Поэтому кокосовая вода помогает вывести лишнюю воду и токсины из организма.
Вы можете пить по 250 мл кокосовой воды 3-4 раза в неделю, если находитесь на программе похудения. Но не потребляйте ее слишком много, во избежание увеличения калорий.
-
Балансирует уровень pH
Стресс, токсины, диета, богатая закисляющими продуктами, способствует повышению уровня кислотности pH. Все это снижает энергию и уменьшает способность организма усваивать витамины и минералы. Кроме того, кислый pH способствует развитию ряда заболеваний. Например, проблемы с печенью, ревматоидный артрит, остеопороз, диабет, гипертония и снижение иммунитета. Кокосовая вода обладает ощелачивающим эффектом, который помогает восстановить здоровый уровень pH в организме и помогает при изжоге.
-
Регулирует уровень сахара в крови
Кокосовая вода содержит аминокислоты и пищевые волокна, которые помогают регулировать уровень сахара в крови и улучшают чувствительность к инсулину.
-
Натуральное мочегонное средство
Кокосовая вода действует как природное мочегонное средство. Она способствует выведению мочи, очищая организм от токсинов. Помимо мочегонных свойств, кокосовая вода обладает антибактериальными свойствами, которые идеально подходят для борьбы с инфекциями мочевого пузыря.
Противопоказания :
- Кокосовая вода не подходит людям с аллергией на орехи
- У некоторых людей он может вызвать вздутие живота и расстройство желудка
- Людям с нарушениями функции почек следует проконсультироваться с врачом, прежде чем включать кокосовую воду в свой оздоровительный режим.