Многие негативные последствия старения связаны с маленькими, но хроническими воспалениями. Эти медленно тлеющие внутренние «пожары» повреждают ткани и лежат в основе многих видов рака, сосудистых заболеваний и деменции. Воспаление частично регулируется эйкозаноидным путем. Возраст, плохое питание и другие факторы нарушают баланс этого пути метаболизма от противовоспалительного до провоспалительного. Богатый омега-3 рыбий жир балансирует эйкозаноидный путь